Hvordan velge en gassovn - hvilken komfyr som er bedre

En praktisk og sikker gasskomfyr må ha gassregulering og elektrisk tenning:

  • hvis flammen slukker av en eller annen grunn, vil systemet kutte den blå drivstofftilførselen;
  • takket være elektrisk tenning, kan du tenne gassen ved å trykke på en knapp.

Avhengig av modell kan ovnen ha to, fire eller fem kokesoner.

Høykvalitets modeller av kjente merker (Ardesia, Electrolux, Greta) er utstyrt med en ekspressbrenner "Triple crown Wok". Ild kommer ut i den samtidig fra to eller tre sirkler med en effekt på 1600-1800 watt. Kokeplaten er beregnet for oppvarming av wokpanner med avrundet bunn.

Hvilken komfyr er bedre

For det første avhenger kvaliteten på platen av materialet på risten. Veiplater er vanligvis ferdig med støpejernsgitter. De er tyngre enn stål og har en mørk matt nyanse. Støpejern er et relativt sprøtt metall, men hvis du ikke slipper det, vil et rist laget av det vare evig.

Ulempen med billigere stålnett er at emaljen på dem brenner og sprekker over tid. Risten er deformert, pottene på den begynner å vakle. Matlaging blir ubehagelig og farlig.

For det andre betyr materialet på kokeplaten.

  • Polert rustfritt stål - sterk, holdbar. Men de minste utskriftene og flekkene er synlige på den. Stål er vanskelig å rengjøre.

  • Emaljebelegget kommer i forskjellige farger og lar deg matche ovnen til kjøkkeninteriøret. Emalje er lett å ta vare på, ingen striper er igjen på arbeidsflaten. Men du skal ikke være ivrig med en hard svamp, ellers vil du ødelegge belegget.
  • Glasskeramikk og herdet glass øker teknologikostnadene betydelig. De ser imponerende ut, men de holder seg ikke attraktive lenge. De minste flekker, utskrifter og dråper fett er synlige på glasset. Selv om det ikke er vanskelig å vedlikeholde en komfyr med en slik overflate. Den andre ulempen med glass er dens skjørhet. Hvis du slipper en støpejernspanne på ovnen, kan den sprekke.

For det tredje er utformingen av brennereffektregulatorene viktig. Hvis familien har små barn, velg en komfyr med innfelt kontroller. De lar deg ikke åpne gassen med en enkel vri.

Hvordan velge en gasskomfyr med en god ovn

Når du har bestemt deg for kokeplaten, bestemmer du hvilken type ovn du vil ha.

  • Det er vanskelig å stille inn den nøyaktige temperaturen i et skap som kjører på blått drivstoff. Den har få oppvarmingsmodi og kontrollprogrammer.
  • Kombinasjonsovner med elektrisk ovn gjør det lettere å holde varmen på samme nivå. Kamrene i dem er utstyrt med topp- og bunnvarme. Bakt varer er perfekte - luftige, bakte og gyldenbrune. Retter - stekt, med en gylden skorpe.

Ellers - med det interne utstyret, tykkelsen på dørens glass, belegget på kammerveggene - er gass og elektriske ovner like.

Jo større ovnen er, desto større er forbruket av elektrisitet eller gass til oppvarming av ovnen. Bakken tar lengre tid å bake.

Hvis ovnens vegger er fylt med varmeisolator, er det tryggere og gir bedre matlaging. Bank på sidene av platen: en kjedelig lyd indikerer at kammeret er utstyrt med varmeisolasjonsplater. De holder varmen inne og beskytter tilstøtende møbler mot overoppheting og deformasjon.

  • Komfyrdøren kan åpnes eller skyves ut sammen med bakeplater. Uttrekkbare skinner gjør det enkelt å sjekke om retten er kokt.
  • Jo tykkere "vinduet" er, desto mindre varmes dørene opp.
  • "Plus" er et barnesikringssystem.
  • Konveksjon, grill og spytt gjør teknikken mer perfekt (og dyrere).
  • Timeren er viktig for ikke å overeksponere parabolen i ovnen. Elektronisk - mer nøyaktig og pålitelig enn mekanisk.

Ovnen blir fort skitten. For å gjøre det lettere for deg selv å ta vare på det, er det viktig å vite hvilket belegg skapets indre vegger er laget av.

  • Platene i den midterste prisklassen er utstyrt med lett rengjøringsemalje som inneholder grafitt eller silisium. Det er glatt å ta på, fett kan enkelt fjernes med serviett. Det er nok å helle vann i et bakeplate og slå på ovnen i en halv time: fett og røyk blir gjennomvåt.
  • Det er enda enklere å ta vare på katalytisk emalje: de vasker det ikke i det hele tatt (dette kan rett og slett ikke gjøres). I stedet er "Pyrolysis" -funksjonen slått på, veggene varmes opp til maks temperatur: fett og smuss blir brent i aske. Rengjøringsprosessen tar mer enn en time i gjennomsnitt og krever en god utvinningsprosess.

Merk: "Hvordan og hvordan du rengjør risten på en gasskomfyr eller grill: 2" arbeidsmåter "

Se videoanmeldelsen av Gorenje gasskomfyren