HVORDAN DU VELGER ELEKTRISK GRILL - hvilken elektrisk grill du skal velge for ditt hjem, en grillpanne eller en elektrisk grill

Electric Grill er en ekspert på å grille biffer med presis temperaturkontroll. Sterk, middels eller blodig - du bestemmer deg. Selv uten å vite hvordan du skal lage mat, kan du gjøre alt deilig. Begge overflatene varmes raskt opp, varmen endres ikke mens retten tilberedes. Den flate overflaten skaper en appetittvekkende skorpe, mens den ribbet overflaten skaper klassiske striper. Kjøttet tilberedes på begge sider, så koketiden reduseres og produktets maksimale nyttige egenskaper bevares.

Det viktigste når du velger en elektrisk grill.

Makt

Varierer fra 400 til 4400 W. Jo større, jo raskere får fatet en gyldenbrun skorpe med striper og mister ikke saftigheten. Noen modeller er utstyrt med to uavhengige varmeelementer. På den ene kan du raskt steke, på den andre "bringe" til tilstand ved lav temperatur.

Justerbar hellingsvinkel på arbeidsplatene til enheten

Ikke i alle modeller, men det er praktisk:

  • juice og fett strømmer ned når du tilbereder kjøtt eller fisk - de inneholder et minimum av kreftfremkallende stoffer. Den optimale vippevinkelen er 7 °;
  • brenner ikke noe, røyker ikke;
  • dette trikset gjør rengjøringen av enheten mye enklere.

Elektrisk grillkropp

  • Modeller laget av plast er lettere og lettere å bære. Takket være det beskyttende belegget varmes ikke plasten opp eller smelter ved høye temperaturer. De er billigere enn metallbelagte.
  • Rustfritt stål - standarden for kvalitetsfaktor og kvalitet.

Innebygd stekensensor

Med denne funksjonen er matlaging en sang. Du velger programmet med ønsket grad av steking, resten er et spørsmål om teknologi. Sensorer måler tykkelsen på biffen og bestemmer den optimale koketiden. All informasjon vises på et digitalt display. Fargeindikasjon og lydsignal informerer om at det er på tide å servere parabolen.

En halv kilo biff grilles i gjennomsnitt i 3 minutter ved en temperatur på 200-250 ° C. Ikke rush for å kutte kjøtt i varmen, la stykket hvile i 10-20 minutter. I løpet av denne tiden vil saften fordeles inne i skiven. Kjøttet vil "komme", ta opp ytterligere 4-7 ° C og blir saftigere.

Avtakbar pall

Dette gjør det lettere å vedlikeholde grillen. Inntil det er avkjølt, kan du samle fett fra overflatene med et papirhåndkle, ingen spor er igjen. Platene absorberer ikke lukt. Du kan trygt lage kjøtt etter fisk. Eller grønnsaker etter kjøtt. Hvis overflatene er kalde, kan de lett løsnes og vaskes i oppvaskmaskinen eller for hånd.

Hvilken elektrisk grill du skal velge for ditt hjem

Elektriske griller til hjemmet er delt inn i to typer: kontakt (hold-nede) og ikke-kontakt (grill).

  • Ved kontaktpunktene kommer kjøtt og grønnsaker i nær kontakt med varmeelementet. Nestling, den bølgede plattformen etterlater stekte striper på produktene. Platene har et non-stick belegg, ingenting fester seg til dem.
  • Berøringsfrie fritesprodukter i oppreist stilling. Den utskilte saften og fettet strømmer inn i dryppebrettet. Disse apparatene tilberedes på et lukket sted - inne i grillen. Deres konstruksjon er ofte laget av metall og med herdede glasselementer for å observere kokeprosessen. I dette er det praktisk å lage kjøtt på en spyd, det brenner ikke.

Hva er bedre: en grillpanne eller en elektrisk grill

Grillpanne Elektrisk grill
fordeler
  • lettere enn en enhet
  • kan tilberedes i brann og strøm
  • koker to ganger raskere
  • pommes frites jevnt
  • røyker ikke
ulemper
  • varmer opp lenge
  • røyker
  • det er urealistisk å stille inn nøyaktig temperatur
  • du må hele tiden overvåke for ikke å koke for mye
  • stikkontaktavhengighet
  • de med lite kraft steker ikke, men steker

Se videoeksperimentet: elektrisk grill eller grillpanne

Elektrisk grill: sammenligning av TOP-modeller

Gode ​​elektriske griller til hjemmet ditt skal ivaretas blant de berømte merkene - Tefal, Russell Hobbs, Delonghi, Gorenje, Tristar, Steba og andre. Produsenter gir dem 1-2 års garanti.

Vi presenterer de 4 beste grillene våre til sammenligning.

Tefal OptiGrill GC712D34

Steba PG 4.4

Delonghi CGH 1012 D Multigrill

Russell Hobbs Gril

Bestemmer ønsket grad av doneness
  • Selvjusterende 3D-hengsel
  • Håndtakslås for vertikal lagring
  • Innstilling av temperaturen for hver plate separat
  • Feste panelet i 3 posisjoner
  • Lydsignal når ønsket temperatur er nådd
Grill med smeltefunksjon
6 automatiske programmer: burgere, fjærfe, smørbrød, pølser, kjøtt, fisk, avriming og manuell 5-trinns grilloppvarmingskontroll 3 moduser: kontaktgrill, grill og grillovn 6 moduser
2000 watt 2000 watt 2000 watt 1200 watt
  • Ribbet, avtakbart
  • Vinkel på panelet - 7 ° (for dryppende fett og enkel rengjøring)
Ribbet, avtakbart Ribbet, flatt, avtakbart Ribbet, avtakbart
  • Termostat,
  • Non-stick belegg,
  • Varmeindikator,
  • Kule håndtak
  • Termostat,
  • Non-stick belegg,
  • Varmeindikator,
  • Kule håndtak,
  • Sklisikre føtter
  • Termostat,
  • Utskiftbare kokeplater,
  • Non-stick belegg,
  • Varmeindikator,
  • Beholder for fettinnsamling
  • Termostat,
  • Non-stick belegg,
  • Varmeindikator,
  • Beholder for oppsamling av fett,
  • Kule håndtak,
  • Sklisikre føtter
4,65 kg 6,4 kg 5,5 kg 4,6 kg

Merk: "Hvordan steke poteter for å få en gylden skorpe og aromatisk"

Se hva DELONGHI CGH 1030 D multi-grill er i stand til