Hvordan å brygge (brygge, tilberede, lage) kaffe ordentlig i en kaffetrakter - hvordan du bruker en kaffetrakter hjemme

Visste du at kaffe ikke brygges, men brygges? Kokende vann dreper smaken av denne oppkvikkende drinken! Hemmeligheter med en krydret eliksir laget i en kaffemaskin som vil spenne hjernen din.

Hjemme kaffemaskin

Ved å bruke en kaffetrakter er forberedelsen av "svart gull", som introduserer luksus og adel, forenklet flere ganger:

  • kapsel kaffetrakter: kapsler fylt med komprimerte bønner er påkrevd. De er installert inne i enheten og lager 3 punkteringer. Innholdet i kapselen er blandet takket være den kraftige luftstrålen. Vann under trykk strømmer gjennom filteret. Drikken strømmer ut i kaffekoppen, og kapselen, med brukt innhold, beveger seg til avfallsbeholderen;
  • drypp (filtrering): varmt vann går gjennom kaffepulveret og absorberer aromaen og smaken av malte bønner. På grunn av filteret i en tynn strøm fyller det en kaffekolbe. Noen modeller holder temperaturen på den ferdige drikken takket være varmeplaten - som fartøyet er installert på. Andre - på bekostning av en kolbe som har funksjonene til en termos. Tilbyr automatisk avstenging av væsketilførselsventilen når du fjerner kolben. Filtre er:

    • nylon - designet for 60 porsjoner;
    • papir (engangsbruk);
    • "Gull" (nylon med titanitrid) - slitesterk, men enheten er dyrere.
  • espresso (johannesbrød) er:
    • pumpe (pumpe) - vann varmes opp til 87-95 ºС og siver under trykk gjennom malt kaffe;
    • damp (damp) - drikken tilberedes under påvirkning av høyt damptrykk. Ulempe: Vannet koker, og dette påvirker smaken på kaffen.

Hvordan brygge kaffe i en kaffemaskin (drypp)

Hvordan bruker jeg en kaffetrakter?

Trinn 1 . Sett inn filter: Sett inn et engangsfilter av riktig størrelse i den flyttbare beholderen.

Trinn 2 . Hell kaffe i filteret: tilsett en spiseskje malte bønner i filteret for en porsjon. Hell en sterk skje for å få en sterk drink.

Trinn 3 . Mål opp den nødvendige mengden vann: Det er praktisk å måle den nødvendige mengden vann ved hjelp av koppen som den ferdige kaffen skal serveres i.

Trinn 5 . Hell vann i et spesielt rom: det er plassert på toppen av enheten, under lokket.

Trinn 6 . Forsikre deg om at riktig mengde vann er fylt: overvåke det nøyaktige forholdet mellom vann i rommet og i tanken.

Trinn 7 . Slå på kaffetrakteren: sett inn apparatkolben på en oppvarmet bunn, trykk på "start" -knappen.

Hemmeligheten bak deilig kaffe:

  • lagre malt kaffe i en lukket beholder, fordi 10 minutter er nok for tap av aromatiske egenskaper;
  • smaken av drikken avhenger av kvaliteten på malingen av kaffebønner: jo finere maling, jo rikere aroma;
  • finmalt kaffe tilberedes raskere.

Artikkel om emnet : "Kaffetrakter, Turk eller geysir kaffetrakter - hva er bedre? Å lage fantastisk kaffe"

Katalogen / shop / kofevarki-i-kofemashiny / inneholder et bredt utvalg av kaffetraktere. Å lage deilig kaffe er enkelt - bare kom i gang!

Se hvor enkelt det er å lage den perfekte kaffen for enhver smak, selv når du sover