HVA ER BEDRE: EN MULTI COOKER ELLER EN MULTI COOKER - hvordan skiller en multikoker seg fra en trykkoker med flere kokere

En multikoker er en elektrisk panne med et bredt spekter av funksjoner og moduser. Ordet "multi" betyr multifunksjonalitet.

  • Enheten erstatter arsenalet med kjøkkenenheter: dobbeltkoker, sakte komfyr, stekeovn, yoghurtmaker.
  • På grunn av tettheten koker den raskere enn på komfyren og sparer deg tid. Retter oppnås med en rik smak og aroma. Bakt varer er bakt, men toppen er ikke brunet i hver modell. Grøten dampes.

  • Automatiserte funksjoner "frigjør hendene": pannen koker uten deg og holder maten oppvarmet i 12 til 24 timer.

Multikookeren kan brukes til langsom matlaging og la koke ved 70 ° C i fem timer eller mer.

Hvorfor er det praktisk å lage mat i tegneserien

  • Du trenger ikke å fjerne skummet fra buljongen.
  • Maten koker ikke over eller brenner.
  • Den "når" av seg selv til en uovertruffen tilstand og beholder næringsstoffer. Hvordan gjorde bestemor det i landsbyen? Jeg kokte en gryte med borsjcht om morgenen, den skal være klar til middag.
  • I tillegg er det et minimum av fett og ingen "stekte skorpe" fulle av kreftfremkallende stoffer.

Hva er forskjellen mellom en multikoker og en trykkoker

Hovedforskjellen mellom en multikoker og en komfyr med flere kokere: den andre koker under trykk. Enheten varmer bollen jevnt og pumper varme inn. På grunn av dette tilberedes rettene dobbelt så raskt som i en konvensjonell multikoker.

Det er lettere å lage mat i tegneserien:

  • Når som helst kan du åpne lokket for å tilsette en annen ingrediens eller følge kokeprosessen.

Trykkkokeren "krever" en annen tilnærming:

  • All mat skal straks legges i gryten for ikke å åpne den under tilberedningen. Ellers går programinnstillingene tapt, de må installeres på nytt.
  • Ikke alle modeller frigjør automatisk trykk ved slutten av tilberedningen. Du må åpne ventilen manuelt for å avlaste trykket. Derfor risikerer du å bli brent.

Etter å ha reflektert over spørsmålet: "Hva er bedre: en langsom komfyr eller en trykkoker?", Kom jeg til en utvetydig konklusjon:

  • Hvis varigheten av tilberedningen ikke er viktig for deg, vil du ikke fordype deg i særegenheter ved ventilsvingene og er redd for å bli skåldet av dampen, kjøp en multikooker.
  • Trykkkokeren er verdt å ta for de som verdsetter tid.

Hva tror du: trengs det en trykkoker i en multikoker? Del din mening i kommentarene.

Merk: "Hva du skal lage mat til frokost: 10 retter for voksne og små"

Se videoanmeldelsen av Moulinex multikoker-trykkoker