HVORDAN FORBEREDE GLINTVIN - gløgg i en multikoker, hvordan du lager mat, hva slags vin du trenger

Å lage gløgg i en multikooker er like enkelt som å beskjære pærer, du trenger ikke engang å følge den. Det viktigste er å sette det "riktige" programmet slik at drikken ikke koker og blir godt kokt. Ellers takle det, selv om du bestemte deg for å lage gløgg for første gang i livet ditt.

Multikoker med “Multi-cook” -funksjonen (Polaris, Redmond, Philips) har temperaturkontroll. Hvis enheten ikke har en slik funksjon, kan du bruke programmene "Stew", "Baking", "Porridge" eller andre der oppvasken ikke koker.

Etter å ha plassert ingrediensene i bollen, still temperaturen til 70-80 ° C i 20-25 minutter. Dette er nok til at krydderne åpner seg helt og "gir" krydderne til drikken. Bruk mindre bakkekrydder. Ellers vil drikken bli overskyet, det føles en smul på tennene, den fungerer ikke for å filtrere den.

Gløgg - oversatt fra tysk betyr "flammende vin". Varmt og sammen med antioksidantrike sitrusfrukter, dreper det virus og lindrer forkjølelsessymptomer. Krydderne som er inkludert i oppskriften er også sunne.

  • Muskat styrker nervesystemet og immuniteten.
  • Vanilje - beroliger og stimulerer hjertet.
  • Kanel varmer og dreper sopp og bakterier som forårsaker gastritt.

Hvordan lage gløgg av vin

For å tilberede en klassisk gløgg, er en obligatorisk konvensjon en flaske rød halvtørr eller semi-søt vin (Cahors, Merlot og Cabernet), bær, tørket frukt og krydder. Og det er mange tilberedningsmetoder, eksperiment.

Frukt gløgg oppskrift

I henhold til denne oppskriften tilberedes en drink med frukt - pærer, grapefrukt, mandariner, etc. Utvalget av ingredienser gjør det bare bedre. Definer produktene i multiskålen, angi de ønskede parametrene og vent.

  • Vin - 1 flaske,
  • Allspice - 4 erter,
  • Nellik - 6 knopper,
  • Oransje - 1 stk.,
  • Apple - 1 stk.,
  • Muskat - 18,
  • Honning - 1 ss. skjeen,
  • Sukker - 1 ss. skjeen,
  • Kanel - 1 pinne.

Hell den ferdige drikken varm i glass og pynt med appelsinskiver.

Vakker borddekking farger vertinnen. Et ideelt gløggglass bør være:

- høy slik at drikken avkjøles langsommere og beholder aromaen lenger;

- gjennomsiktig for å beundre fargemetningen;

- med et håndtak - du vil ikke brenne deg selv eller søle innholdet.

Multivitamin gløgg

Hvis du ikke vil sove, kan du øke immunforsvaret med vitaminer med krydret smak. Denne gudedrinken er på den beste måten nyttig for en sliten organisme: den vil gro og styrke.

  • Rød, tørr eller halvtørr vin, hjemmelaget vin er også egnet - 500 ml,
  • Sukker - 100 gr
  • Nellike - 4 knopper,
  • Badian - 2 stjerner,
  • Kanel - 1 pinne
  • Ingefær etter smak
  • Rosiner - en håndfull (vask, skåld på forhånd),
  • Oransje er halvparten,
  • Sitron - 2-3 ringer,
  • Mynte - 5-6 blader (du kan bruke en kvist),
  • En klype: kardemomme, muskat, rosmarin.

Før du heller drikken i glass, varm opp ved å helle kokende vann over dem. En varmende cocktail holder seg varm lenger.

Gløgg hvitvin

Den berusende hvitvinen smaker annerledes enn den klassiske, men i tilfelle forkjølelse setter den deg raskt på beina. Hvitvin inneholder koffeinsyre, som lindrer hostetilpasning for de med bronkopulmonale sykdommer.

  • Tørr vin - 1 flaske,
  • Sukker - 100 gr.,
  • Eller kjære - 50 gr.,
  • Vann - 125 ml.,
  • Nellik - 2 stk.,
  • Appelsin eller sitron - 1 stk.

Sil av kokt gløgg og hell det varmt i sirkler.

Hjemmelaget gløgg med konjakk og kaffe

Og denne oppskriften er bra for elskere av varmere og sterkere. Konjakk og kaffe gir drinken en fantastisk smak. Den berusende aromaen er over ord!

  • Rødvin - 1 flaske,
  • Sukker - 7 ss. skjeer,
  • Nellik - 5-6 knopper,
  • Skal av en halv sitron,
  • Sterk kaffe - 250 ml,
  • Brandy eller cognac - 30 ml

Server varmt!

Hvordan lage alkoholfri gløgg

Drinker uten grader tilberedes etter de samme reglene: bare vin erstattes med sursmakende juice eller hjemmelaget kompott - kirsebær, eple, drue, tranebær, etc.

Gløgg med kirsebærjuice

Kirsebærjuice inneholder mye kobber, det har en gunstig effekt på nervesystemet. Og i kombinasjon med sitrusfrukter øker det hjernens effektivitet. Fans av kirsebærsurhet vil like denne cocktailen.

Ingredienser:

  • Kirsebærjuice - 1 liter,
  • Honning - 3 ss. skjeer,
  • Oransje - 3-4 skiver,
  • Sitron - 3-4 skiver,
  • Kanel - 1 pinne
  • Nellik - 3 knopper,
  • Badian er ikke for alle.

Hvordan lage gløgg av granateplejuice

Granateple er et lager av vitaminer, som er nyttig for anemi, utmattelse, astma og angina. Spesielt bra for barn og gravide.

Ingredienser:

  • Granateplejuice - 1 liter,
  • Vann - 200 ml,
  • Honning - 2 ss. skjeer,
  • Kardemomme - 5 korn
  • Kanel - 1 pinne
  • Nellike - 3 blomsterstander,
  • Skal av en appelsin
  • Malet muskat på tuppen av en kniv.

Hvordan lage deilig eplejuice gløgg

Varm eple gløgg fyller huset med en fortryllende aroma, noe som gir følelsen av et eventyr. Epler bidrar til god fordøyelse. Det høye kaliuminnholdet normaliserer arbeidet i det kardiovaskulære systemet. Drikker du et glass duftende gløgg om natten, vil du sove som en baby.

Ingredienser:

  • Eplejuice - 1 liter,
  • Vann - 100 ml,
  • Skal av en appelsin
  • Honning - 2-3 ss. skjeer eller å smake,
  • Kanel - 2-3 pinner
  • Kardemomme - en klype
  • Nellike - 4 knopper,
  • Muskat på tuppen av en kniv
  • Allspice - 4 erter.

Apple gløgg viser seg å være lett. For å male over drikken, tilsett 2-3 ss rips, bringebær eller kirsebærsyltetøy mens du lager mat.

Merk: "Hvordan koke melk i en sakte komfyr slik at den ikke brenner og løper bort"

Glede for deg!

Gjør ethvert måltid enkelt med Philips multikooker, til og med bake paier